宝宝妈妈在怀孕时务必是要注意自己的饮食,因为自己的饮食同时也会影响到宝宝的饮食。在怀孕第三周的时候,饮食更为的重要,此文提供一些建议,仅供参考。
1、营养学家们从临床的个案研究发现,如果母亲怀孕时的饮食习惯不好,宝宝出生后易经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等现象。如果孕妈妈希望日后宝宝能有良好的饮食习惯,一定要注意自己先养成良好的饮食习惯。
2、补充叶酸的同时,加强多种微量元素的摄取,因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。可以适当地吃一些香蕉、动物内脏,还有瓜子、花生、松子等坚果类食品,这些食品中富含锌元素。
宜吃:可选择面食,玉米面、白薯面等。这是为胎儿的皮肤发育做好准备。补充叶酸的同时,加强多种微量元素的摄取,因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。
1、坚果:瓜子、花生、松子。
2、主食:玉米面、白薯面
忌吃:一是辛辣食物,易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、便秘;二是含咖啡因的饮料和食品;三是燥热类食物,过多食用会加重孕吐,引起消化不良。
1、辛辣食物:辣椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉。
2、水果:木瓜、芦荟、胡桃、桂圆。
3、兴奋作用的食物:咖啡、咖啡糖、茶。
滑蛋牛肉
食材:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。
做法:
1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。
2、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。
3、鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。
4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。
5、锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。
6、出锅后摆上花,美食上桌了。
功效:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。
鲜虾豆腐翡翠汤
食材:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
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