1、降血脂
夏威夷果可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益,尤其适合有糖尿病的宝妈食用。
2、美容护肤
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。
3、健胃
夏威夷果油是最好的保健油,其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高,是胃肠道最容易吸收的油类,夏威夷果油具有减少胃酸,阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。
4、促进消化
夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。
5、防癌抗癌
研究发现,夏威夷果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率,可以有效的防癌抗癌。哺乳期宝妈食用夏威夷果可以有效的降低得乳腺癌的几率。
1、夏威夷牛轧糖
材料:夏威夷果120g,白棉花糖150g,奶粉80g,橄榄油,水适量。
做法:
(1)称好夏威夷果,切碎;称好奶粉。
(2)准备原味棉花糖,白色的,无夹心,喷上适量的水,入微波炉,40秒钟。
(3)拿出来热好的棉花糖,放入切好的夏威夷果,快速搅拌。再放入奶粉快速搅拌,如果有些硬了,可以放入微波炉再打20秒,出来快速搅拌均匀。
(4)提前准备一块儿保鲜膜,刷上一层橄榄油。将搅拌好的棉花糖团,放在准备好的保鲜膜上。
(5)用手隔着保鲜膜整形,成长方条,自然晾凉,晾凉后切成块儿,装盘即可。
2、夏威夷果西芹百合
材料:百合120g,西芹100g,夏威夷果50g,白果20g,油适量,盐适量,胡萝卜适量,鱼露适量,蒜片适量。
做法:
(1)百合剥开后洗净;西芹摘选干净;胡萝卜去皮切片。
(2)热锅温油下入蒜片爆香,再倒入西芹,百合,白果和胡萝卜片煸炒至出香味。
(3)加盐调味,倒入少许开水,滴入适量鱼露煸炒均匀,最后把夏威夷果加入后熄火出锅即可。