在生活中胰腺是一个复杂的器官,与消化过程密切相关。如果胰腺出现问题,会对健康造成极大的影响。对于胰腺炎患者来说,饮食的选择至关重要,某些食物可以促进胰腺健康,帮助治疗胰腺炎。此外,健康的生活方式也有助于缓解胰腺炎,促进消化。那么胰腺炎不能吃什么呢?
一、辛辣刺激食物
在生活中辣椒、姜、蒜,这些食物都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物,会加重胰腺的负担,延误胰腺炎的病情,不利于治疗,调味品不宜太酸,太辣,因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。所以为了使胰腺尽快恢复健康,在饮食上一定要忌辛辣。
二、高盐食物
在生活中盐味过重的食物会增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜,青花菜和花椰菜,萝卜,但须少放盐,将纤维煮软,防止增加腹泻。不吃产气食物,比如红薯、豆浆,因为它们会在肠内产生过多气体,加重腹胀现象,导致胰腺炎发作。
三、高脂牛奶
在生活中牛奶是含脂食品,尤其是高脂的,其在消化过程中需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶无疑将加重胆囊和胰腺的负担,将会加重病情。尤其在胰腺炎发病初期与刚出院恢复期,不要喝牛奶,严格控制脂肪和蛋白质的摄入,使胰腺得到充分的休息。
四、酸味食物
在生活中胰腺炎不能吃酸味太重的食物,尤其在胰腺炎发病初期或刚出院恢复期,有酸味的食物会加重胰腺负担,对康复治疗起到阻碍作用,如葡萄、山楂、桔子、橙子、菠萝、提子、酸枣、杏等酸味水果都尽量不要吃。
五、油荤食物
在生活中油腻食物不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。因此含脂肪较多的食物,如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。