孕妇饮食有哪些禁忌？孕妇不能吃什么？

女性朋友在怀孕之后，对于饮食都会特别讲究，大家都知道，吃什么水果对身体好，但需要孕妇们注意的是，很多水果含糖量较高，但脂肪，蛋白质的含量却相对不足，因此不是每种水果吃了都有好处，有时候过多吃水果还容易造成妊娠糖尿病，宝宝生长发育必需的蛋白质摄入不足，影响宝宝健康。那么，孕妇不能吃哪些食物？这是很多准妈妈都想了解的问题。 孕妇不能吃哪些水果？

水果味道可口，香味也很吸引人，是深受女性欢迎的健康食品。水果有丰富的膳食纤维和维生素，功效也不一样，如有些水果能降温防暑、保护肝脏，有些水果可以防便秘、解除疲劳，而有些水果则有可能会导致孕妇上火，甚至对子宫造成刺激。严格来说，孕妇并没有不能吃的水果，只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃，或者需要注意吃法，孕妇心里要有个计较。

孕妇需慎食的水果：

1、山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。

2、桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。

此外，孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好，孕妇可以吃，但要控制好进食量，吃法也要正确，以免进食过多或错误进食，反而不利于身体健康。

孕妇应注意食量的水果：

1、柿子。理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容易对孕妇胃部造成伤害;此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

2、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食，这是因为榴莲所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，虽然榴莲富含纤维素，但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温，吃多了容易上火，因此，爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

3、易引起过敏的水果，如芒果、菠萝、猕猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等，都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应，但是保险起见，不建议一次性吃太多。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果，那么更不应在怀孕后一次性进食过多，以免引发过敏。

孕妇不能吃哪些食物？

妇女妊娠后，原则上宜进食高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品，宜吃容易消化的食品和新鲜瓜果蔬菜，忌食高脂肪和过咸食品，忌吃生冷、性寒、辛辣刺激、腥膻异味及炒爆性热等食品。具体地讲，孕期禁忌的食品大致有以下几类。

1、酒、含咖啡的饮料及茶

医学资料显示，孕妇饮酒，尤其在妊娠早期饮酒，会影响胎儿的正常生长发育，引起弱智，严重者还可引起畸形，因而孕期应忌饮酒。咖啡及含咖啡的饮料中含有的大量咖啡因，咖啡因可以通过胎盘进入胎，儿体内，影响胎儿骨骼发育，有可能引起指、趾畸形、胎儿体重过低等异常，严重者还可能发生流产、早产等后果。因而孕期应忌食咖啡及含咖啡的饮料，包括可乐等饮料。孕期饮茶也应控制，因茶中含有大量鞣酸，它与食物中的铁结合，形成不易吸收、利用的鞣酸铁，会影响孕妇对铁的吸收，引起缺铁性贫血。

2、调味品

味精是家喻户晓的调味品，它的主要成分谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出。因而，孕期食用味精应加以限制，量宜少不宜多，用量过大必然会过多消耗母体内的锌，其结果是影响胎儿的正常生长发育。其次应限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等调味品，它们辛辣性热，容易消耗人体肠道内水分，引起便秘等消化道功能障碍，还可引起痔疮及痔疮出血等，也会影响孕妇及胎儿的健康。

3、腌腊食品

腌腊食品也是颇受国人青睐的盘中餐，常见的腌腊食品有腌肉、火腿、腊禽、盐水鸭、咸蛋、咸鱼等。这类食品中盐分和碱类的含量高，孕妇食用后易引起机体内水钠潴留，造成水肿及血压增高，引起妊娠高血压综合征等不良后果。这些腌腊食品中，亚硝酸铵的含量也很高，孕妇食用后，有引起胎儿畸形之虞。此外，罐头食品及辣味榨菜等袋装酱菜也宜少食，因这些食品中有防腐剂及色素，不利于胎儿的生长发育。

4、水产品

鱼类等大多数水产品是孕妇良好的食品，但蟹、螺蛳、蚌、蚬等虽味道鲜美，但性质寒凉，食用后有引起流产、早产的可能，应慎食之。

5、滋补品

薏苡仁，又称苡仁，它是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利，有刺激子宫兴奋、促使子宫收缩的作用，有诱发流产之虞，因而孕期宜忌食。桂圆，又名龙眼，它也是人们熟知常食的滋补品。桂圆性味甘温，而孕妇大多阴血偏虚，滋生内热，常有大便干结、小便短赤、口苦咽燥等现象，孕期食用后，不仅不能补益，反而增加内热，有损胎气，可引起流产和早产。因而，孕期应忌食之。

除了以上这些饮食宜忌，孕妇还应远离时尚的火锅、烧烤，因为它们容易让你吃上半生不熟的肉食品，这些没有完全煮熟烧透的肉食容易传播弓形虫。在你品尝鲜嫩肉食品时，弓形虫正悄悄地搭乘着这些肉食，侵入你的躯体，进而通过胎盘，侵入和摧残发育中的胎儿，导致胎儿发育异常，甚至造成胎儿畸形。另外，怀孕期间，由于所患疾病不同，应根据病证特殊性注意饮食宜忌，下面是孕妇常见的几种疾病及饮食的宜忌。

孕妇不能吃的海鲜

为了你的宝宝能够健康的出生，这个问题确实值得思考。所以，下面的这四种海鲜，准妈妈们闻一闻就可以了，吃的话，还是算了吧。

1、螃蟹

因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。如果是孕早期的孕妇，尽量不吃;如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。专家提醒，除孕妇不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹，对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者，都是不适宜大量进食的。

2、甲鱼

甲鱼具有滋阴益肾的功效，但甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，而孕妇吃后会有堕胎的弊端，尤其是鳖甲的堕胎力比鳖肉更强。

3、鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼、金枪鱼

一部分鱼体内的有害物质会积累到影响人类健康的量。鱼体吸收有害物质的量取决于很多因素，包括鱼的种类、年龄，以及水体的污染情况等。一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此，你在和哺乳期间最好不要吃这些鱼。金枪鱼体内的汞含量也相当高，因此，你还应该限制金枪鱼的摄入量，每周不应该超过170克(大约3两半)淡金枪鱼;长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍，为了安全起见，孕妇最好不要吃这些鱼。

4、三文鱼

吃三文鱼也可能有一定的风险，但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同。虽然三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸)，但是一些研究发现，与野生的三文鱼相比，人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源，所以，为了安全起见，你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧。