青椒是我们平常常用的一种配料,很多人做菜都会喜欢放一点,那么常吃青椒好吗?青椒有什么功效和禁忌?
吃青椒的好处1、解热、镇痛
青椒辛温,我们可以通过吃青椒,来进行降温,也能够缓解肌肉的酸痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症
青椒内含有丰富的氧化物质,能有效的阻止关于细胞的新陈代谢,这样也能终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、预防老化
青椒内含有丰富的物质,它含有的维生素C、E可以提升人体的免疫力,抑制黑色素产生,让我们的皮肤远离老化,还能清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。
4、治疗坏血病
青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
5、缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
6、增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
哪些人不适宜吃青椒
1、眼疾患者
吃辣椒会加重病情。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。
2、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者
患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使疼痛加剧,甚至导致出血等症状。
3、火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人
火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人吃辣会加重他们的症状。