咖啡虽然有许多好处,但也有不少副作用,不但可能引起失眠,过量的咖啡可能还会引起暂时性的头痛、心跳加速、心律不整、缺水与依赖咖啡因,研究发现,怀孕时饮用过量咖啡,会提高流产与产出低体重婴儿的机率。怀孕与哺乳期间,短则1年,长则2年以上,完全不喝咖啡,对于孕前即有喝咖啡习惯的孕妈咪来说,十分难挨。综观国内外研究,学者对于孕妇喝咖啡的建议,并非需完全戒断,而是建议在饮用量上适当调整。
(孕期喝咖啡,适量无妨。)
孕期聪明饮用咖啡
每日200毫克的建议摄取量,虽然可能让妈咪感到不过瘾,但相较于完全戒断,已足够孕妈咪享受咖啡香,只要掌握关键技巧,孕期就能聪明浅酌咖啡。
1.选择清楚标示咖啡因含量的商家
因为怀孕期间能摄取的咖啡因有限,不小心喝太多可能让孕妈咪心生愧疚与焦虑,建议孕妈咪可选择有将咖啡因含量清楚标示的商家,帮助在孕期节制饮用量时更放心。
2.浅尝为要
完全的禁止通常会让人增加对限制物的渴望,建议孕妈咪享用咖啡时,与人共享或不要求自己喝完整杯咖啡,因为如果过量的咖啡因摄取会增加罪恶感,放弃剩余的咖啡反而能换来好心情。此外,也建议有计划的将饮用间隔逐渐拉长,从每天到隔日、从1周数次到1周2次,慢慢降低对咖啡因的依赖,才不会总让想喝咖啡的欲望弄得心神不宁。
3.限制糖分
咖啡因的摄取固然值得孕妈咪留心,但咖啡中额外添加的糖分也是孕期饮食中的忧心成分,过多的糖分摄取不只无益于孕期体重控制,还会增加罹患心血管疾病的风险,太甜的饮食容易让胎儿过大,使产妇面临不好生的困难,建议孕妈咪品尝咖啡时,以减糖或无糖的方式浅酌,让享用咖啡的同时也能减轻身体负担。
4.补充钙质多运动
钙质是胎儿生长发育时最重要的营养素之一,依卫生福利部建议,怀孕妇女的钙质需求量为每日1,000mg,研究发现,饮用咖啡会促成人体排出钙质,虽然喝咖啡不是导致骨骼疏松症的主因,但钙质的摄取对胎儿十分重要,建议孕妈咪仍要持续补充足够钙质与频繁运动,并建议餐后1小时再饮用咖啡,以避免影响钙质的吸收。
5.适量补充水分
咖啡具有利尿的作用,许多女性会藉助咖啡帮助消除水肿,但许多孕妈咪原本喝水量就不多,若再饮用咖啡,只怕会让身体的水分更快流失,因此享用咖啡时,不妨多补充水分,孕妈咪可以观察每日的排尿状况,若尿液太黄,就表示水分摄取不足够,提醒妈咪千万不要因为担心频尿就不喝水。
6.咖啡不随餐
过量饮用茶或咖啡,其中所含的丹宁酸会影响人体对铁质的吸收,怀孕期间,铁质是胎儿造血、发育的重要营养素之一,孕妈咪可在饭后1小时再饮用咖啡或茶,可避免咖啡或茶中的单宁酸影响身体对铁质的吸收效率。
7.寻求替代饮品
许多妈咪对于喝咖啡的习惯,纯粹是寻求心灵上的暂时歇息,对咖啡本身并没有执著的口感要求,建议可以考虑喝不含咖啡因的咖啡,或将饮品替代为无咖啡因的花草茶。
8.奶类选择
咖啡种类繁多,无论是黑咖啡或多了奶香的拿铁都各有追求者,但若孕妈咪喝咖啡有加奶球的习惯,建议可以改成添加新鲜牛奶,以鲜奶取代奶球或奶精,可以避免反式脂肪与糖分对身体的危害,而且此举不只替孕妈咪避免了高热量,也补充了来自鲜奶中的钙质,若能选择脱脂或低脂鲜奶,对想要控制体重的孕妈咪而言,也是不错的选择。
9.睡前应避免
怀孕越到后期,孕妈咪的睡眠可能因为胎儿逐渐长大或频尿而品质不佳,此时若孕妈咪品尝咖啡的时间太晚,其振奋精神的效果更容易让孕妈咪辗转难眠,建议可将喝咖啡的时间提前到上午或午后,才不会让咖啡因影响睡眠品质。