鸽子汤喝起来鲜美可口,不少妈妈们都以为鸽子汤营养丰富,更是可以让自己奶水多的一款汤水。但有些资料却说鸽子汤会回奶,究竟鸽子汤是不是可以回奶呢?吃什么东西回奶最快呢?鸽子汤回奶吗?
鸽子汤回奶吗?
科学研究仍未证实鸽肉对于回奶症状是否有直接关联,不过急于回奶的妈妈也可一试。
鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、
孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
另外,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内。若是孕妇不经常活动,则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响。
鸽子汤下奶吗
乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。
那么相信妈妈们也想知道这么有营养价值和强大功效的鸽子汤是否可以下奶呢?鸽子汤属于营养丰富的食品,富含蛋白质,是有一定的下奶效果的,其实各种富含蛋白质的肉汤类食品,都有很好的下奶效果的。不过期间妈妈们还需要注意的是鸽肉不宜与猪肉搭配哦,不然可是会导致气滞;因此食鸽以清蒸或堡汤最好,这样能使营养成分保存最为完好。妈妈们饮用鸽子汤也就可以发挥最大的效果。
鸽子汤的做法
清炖鸽子汤:
材料:鸽子每次半只,约80—100克,葱段、姜丝、盐。
制法:
1、将鸽子剖洗干净后放置待用。
2、将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅后,放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。
4、一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。
5、待香味扑鼻时,开锅即可食用。
除了鸽子汤是回奶的汤汁,母鸡汤也是,所以妈妈在回奶的时候,可以多喝这些汤。另外,还有其他典型的回奶食物,例如大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人参、山楂、巧克力、苦瓜等。应该注意,还有太过于生冷辛辣的东西,平时的饮食也就不必太过于忌口。在关注回奶的食物有哪些后,专家提醒,平时回奶时饮食的选择,应忌食那些促进乳汁分泌的食物,如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等,否则将会事倍功半。
吃什么东西回奶最快?
如果妈妈想要回奶回得快一点,可以适当多喝些大麦茶,很有回奶的功效哦。以下的食物对回奶也很有作用,想要回奶的妈妈可以多吃。
回奶食物:麦芽糖、山楂、韭菜、花椒、大料、味精、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿、炒麦芽、麦乳精(一般生麦芽)。
回奶食谱1、山楂麦芽饮:麦芽10g,山楂3g,红糖15g,先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片),将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中。加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
回奶食谱2、粳米粥:粳米100克淘洗干净,锅置火上,放适量清水,加入炒麦芽30克、枳壳6克煎煮、去渣,放入粳米煮粥,等粥熟时,加入红糖搅拌溶化即可。
回奶食谱3、熘炒黄花猪腰:猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
回奶食谱4、花椒红糖水:花椒12克,加水400毫升,煎成250毫升,加入红糖30克,饮服,每日1剂,连服2剂。
断奶后如何合理地回奶?
1、妈妈们应逐渐减少喂奶的次数,由每日3次减到2次、1次,多余的乳汁,不要积聚在乳房内,应该挤出直至乳房松软没有胀痛的感觉。
2、饮食方面,妈妈的饮食宜清淡勿油腻,少喝水少喝汤,特别是鸡汤、鱼汤等发奶食物,可适当多吃韭菜、山楂等。
3、断奶后要穿合身或稍紧一点的文胸,这样除了能抑制乳汁的分泌外,还能减轻乳房的胀痛。
4、药物治疗,可以用炒麦芽煎水喝(50克煎服,每日3次),还可外敷芒硝(用小布袋包裹后敷在乳房上,避开乳头乳晕),也可服维生素B6、乙烯雌酚、溴隐亭等药物,但必须遵医嘱服用。
5、若是断奶期间出现乳腺硬块、局部皮肤发红、发热等症状,应及时就诊。
6、断奶成功后,建议妈妈们适当进行体育锻炼,多做扩胸运动,可使乳房较快地恢复弹性。
回奶禁忌的食物
在生育初期,为了下奶而让新妈妈经常服用的那些食物,在回奶期间都是属于禁忌的食物。如猪蹄汤、鲫鱼汤、猪肚汤、醪糟煮鸡蛋、豆浆、乳鸽、花生、黄豆、米酒、乌鸡汤、鱿鱼、茭白、丝瓜、黄豆、虾等。
简单的说,那些需要很长时间炖煮的食物,有温热、补养的食物,一般都对回奶有一定的影响。但这也都是根据个人情况而定。而回奶的整体时间一般不长,这些食物只要稍加注意即可。