产妇可以喝红豆汤吗
当然可以,而且产妇喝这款汤,具有不少的好处,对于她们身体的恢复具有不错的效果。因此,建议产妇们平日里的饮食中,不妨掺杂一些红豆汤食用:
1、益气补血
产妇因为生产消耗了不少的气力和血液,正值身体恢复期的她们,可以说处于气血两虚的状态,此时正是需要滋养气血的时候。而红豆具有保养心血的作用,平日里喝一些红豆汤,不仅补血还能补气,因此,产妇喝它是最合适的。
2、调节情绪
祖国医学认为,平日里多喝一些红豆汤,有助清除心火,让产妇的心情变得乐观,情绪稳定。对此,产后天天闷闷不乐的女人,应该喝些红豆汤调节情绪。这样才能让身体更好地恢复,避免出现产后抑郁。
3、祛湿消肿
红豆具有祛湿消肿之效,常喝红豆汤有助消除产妇水肿的困扰,让身材臃肿的她们恢复苗条身材。
另外,小编提醒,虽然苡米和红豆一起煮汤喝祛湿效果会更好,但是苡米这种食物性寒凉,并不是产妇食用。因此,产妇想要祛湿消肿的话,还是单独利用红豆煮汤食用比较好。
产妇调养食谱的做法
1、蔬菜排骨汤
所需用料:1根猪小排,2根胡萝卜,1根玉米棒,1块老姜。
制作法子:
A、将猪小洗好,将粘连着的肉切开,之后烧一锅开水,将其放进去煮一分钟,再用漏勺捞出来放入盆中备用。
B、之后将胡萝卜洗好,切成小方块备用;玉米棒洗好,切成小段;老姜洗好,去皮,不要切片直接放在案板上拍碎备用。
C、然后洗好汤锅,再将上述食材都放入锅中,倒入几碗清水直至淹没食材停止,再将火候开到最大煮开。
D、等到汤水煮开了以后,倒入少许的料酒,再转为中档火候继续加盖炖煮,直至食材全部煮熟了以后,就可以揭盖加盐加味精出锅食用了。
好处:这款汤富含钙质,常喝有助滋阴润燥,同时又因为有玉米这种食材存在,其还具有刺激肠胃蠕动,加速排便的优点。因此,产妇喝一些还能预防便秘。
2、猪肝蔬菜汤
所需用料:1斤的菠菜,1块猪肝,1小块猪瘦肉,少许的姜片。
制作法子:
A、将菠菜的根须择掉,再放入清水中,连杆带叶一根根掰开来清洗,虽然说麻烦一点,但是更容易洗干净。洗好了以后,放在案板上,用到切成四段备用。
B、之后将猪肝洗好,再切成薄片放入清水中浸泡半个小时,将其捞出来以后放入盘中,加入少许盐和姜片搅拌均匀备用。
C、然后再将猪瘦肉洗好,也切成薄片备用,之后再烧一锅开水备用。
D、等水开了以后,将菠菜倒入锅中氽烫10秒钟再捞起来备用。
E、之后将水倒掉,重新洗净之后,倒入两三碗清水煮开,煮开以后,倒入猪肝和猪瘦肉一起煮,等到两者颜色变白之后,倒入菠菜一起煮。
F、最后等到食材全部煮熟之后,加入盐和味精调味就能吃了。
好处:产妇们喝这款汤既能养肝也能补血,很是不错。