说广东荔枝是yyds,相信没有朋友会反对吧?今年广东荔枝再次创新高,销售和出口大幅增长,截至6月23日,今年广东地区荔枝销售金额达4.25亿元!那么广东荔枝的最佳赏味期是什么时候呢?广东荔枝什么时候结束?一起来看看吧!
广东荔枝什么时候结束
荔枝的盛产期在5月至7月,早熟的品种在3月下旬就会成熟,晚熟的品种在8月份才会下市。
荔枝的历史渊源
荔枝产于中国南方,它在中国的栽培和食用历史,可以追溯到两千多年前的汉代。
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作【离支】,割去枝丫之意。原来汉代古人已认识到,荔枝果实不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。大约从东汉开始,【离支】写成【荔枝】。
明代李时珍《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕记载:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”
荔枝的功效
荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白质,富含维生素A、维生素B族、维生素C等,还含有矿物质元素,对人体健康十分有益。
荔枝含糖量高,吃多了会导致人体血糖调节紊乱,所以再好的水果也不能过量食用。
荔枝的禁忌
1. 不宜空腹食用
2. 不宜大量进食荔枝
3. 糖尿病人慎吃
荔枝怎么挑选
成熟新鲜的荔枝表皮为鲜红色或带有些浅绿色,没有发霉发黑的痕迹。果子圆润饱满,果肉晶莹剔透,闻起来没有酒味或者酸味。
荔枝非常不耐储存,购买时尽量买低温冷链运输的荔枝,或者是冷藏柜中保存的荔枝,购买后要尽快食用,吃不完的要放到冰箱中低温保存。如果荔枝表皮发霉发黑,闻起来有异味,那就是变质了的,不宜继续食用。