广东荔枝是出了名的各大又好吃,在古代荔枝是被奉为上等贡品的存在,而现在荔枝已经走进大家的生活,那么广东荔枝哪个品种好吃呢?荔枝最好的前三个品种是什么?下面就跟小编来详细了解一下吧!
广东荔枝哪个品种好吃
荔枝原产于中国南部,是亚热带水果,广东栽培最多,福建和广西次之,海南,四川、云南、及台湾等地也有栽培。
广东省荔枝的种植面积和产量均占全国的一半以上,是世界上最大的荔枝生产基地。
广东荔枝著名品种有三月红、玉荷包、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、尚书怀等。
荔枝最好的前三个品种是什么
1、妃子笑
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来” 。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。妃子笑也因此而得名。
妃子笑外壳比较光滑,个头大而饱满,颜色对比明显,在同一颗荔枝上经常是红一块绿一块的。主要分布在广东、广西等地区。
2、桂味
桂味又名带绿,果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、因有桂花味而闻名。桂味的果皮呈浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大。
而桂味中有一个品种叫做“鸭头绿”,是桂味中的佳品,通常都是一些老树结出来的。
3、挂绿
挂绿主产于广东增城,该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。因荔枝中间有一道绿痕而得名。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
买荔枝注意事项
1、看颜色
并不是所有的荔枝都是红色的,有些是带有些许的绿色,或者呈暗红色的,这几种颜色都是正常的颜色!
2、看表皮
如果荔枝壳的表面呈平坦状态,缝合线部分比较明显,这种荔枝是一颗成熟的,口感比较香甜,可以选购!
3、摸手感
这是最直接的一种挑选方法,拿起一个荔枝,轻轻按压,如果感觉硬实而且还有弹,或者微微有点发软,这种是成熟的,可以立即食用的!
4、闻味道
一般来说,优质的荔枝是又大又香的,购买时闻一下荔枝的味道,新鲜的荔枝会有一股清香味!