糍粑是一种非常好吃的美食,不管男女老少都爱吃糍粑,一年四季也都可以吃糍粑,但是糍粑也有一些小禁忌哦,那么糍粑不能和什么同食,糍粑不能跟什么一起吃,大家跟小编一起去了解一下哦!
糍粑不能和什么同食
1、糯米+莲子:莲子清爽可口,营养丰富,有清心安神,化痰止咳之效,但是和糯米一同食用的话会影响钙的吸收。
2、糯米+鸡肉:鸡肉稚嫩,美味可口,经常食用不易长胖,营养丰富,但是和糯米一同食用的话,会引起身体不适等不良症状。
3、糯米+苹果:苹果是常见水果,口感清脆,营养丰富,但是和糯米一同或先后食用会消化不良。
糍粑不熟可以吃吗
不建议吃。
生活中糍粑一般是建议煮熟之后再吃,因为糍粑主要是由糯米制成的,其中含有一定的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物朱化合物,其中纤维素在人体中很难被吸收代谢,不熟的时候进行食用,那么很容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以不熟的糍粑,最好是不要吃比较好。
食用糍粑的时候需要注意以下几个小问题:
1、肥胖人群慎食
糍粑的热量很高,每一百克糍粑中含有热量 156.4千卡,对于想要减肥的人来说,不要多吃哦。
2、糖尿病患者不宜食用
糍粑是糯米做的,糖尿病患者不宜多吃,糍粑本身的含糖量就很高,很多时候糍粑都蘸白糖或者红糖食用,糖尿病患者更是不宜食用。
3、消化能力弱的人不宜多吃
老人,小孩以及肠胃疾病患者,不宜多吃糍粑, 糍粑是糯米做成的,糯米黏性大,不容易被人体消化吸收,对于老人小孩以及肠胃病患者不宜多吃,最好是不要食用。特别是病后消化能力弱的人更加不宜食用糍粑,以免加重病情。
4、上火最好少吃糍粑
糯米性温,多吃容易上火,有发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀等症状的,最好少吃糍粑,避免加重病情。
5、高血脂患者不宜食用
糍粑的含糖量高,热量高,碳水化合物也高,食用糍粑,可能会加重病情,不利于身体健康。
6、吃糍粑别太急
经常有吃糍粑太急噎住的新闻,所以吃糍粑的时候一定要小心,不要吃太大口,也不要急着吞,应该充分咀嚼之后再吞下去,老人小孩在吃糍粑的时候一定要特别小心。