孕期患糖尿病要怎么吃
1、多吃点醋
食物在经过发酵之后,容易产生酸性物质,这样子可以使得整个膳食的食物血糖指数降低,所以说,在副食品中可以加些醋,来帮助调节血糖。比如说煮面煮汤的时候,加点食醋就行。
2、增加蛋白质
日常进食的时候,可以选择富含蛋白质的主食食用,因为这样做能够很好地降低血糖指数。比如说可以将饺子当做主食食用,因为其血糖比较低。其富含蛋白质和纤维素,因此,日常可以多当主食吃。另外,意大利细面条的血糖指数也比较低,可以当做主食食用。
3、多吃膳食纤维
平日里多补充膳食纤维,能够帮助人体控制血糖水平,延缓血糖升高。对此,建议在可摄取的范围内,多吃些蔬果,但是不要喝果汁,因为市面上的果汁,为了增加甜味往往会加入不少的糖分。还有就是日常可以用五谷米饭或是糙米来取代白米饭。
4、禁止吃甜食
糖尿病患者需要控制糖分的摄取,所以说,在日常的时候甜食要忌口,因为甜食中含有的糖分很高。由于平日里还要摄取其他的时候,因此,身体所需要的糖分是有的,不需要再通过吃甜食摄取。所以说,为了避免血糖过高,日常要禁止吃甜食。
孕期吃什么东西预防糖尿病
1、菠菜
菠菜含有一种与胰岛素作用十分相似的成分,因此,平常多吃些菠菜,有助保持血糖稳定。建议平日里直接多吃凉拌菠菜这道菜,也就是将菠菜洗净,再放入开水中焯烫,再捞出来再加入调味料搅拌就能吃了。
2、山药
山药是一种药食同源的时候,保健养生效果非常强,比如说可以起到降血糖以及控制血糖含量的功效。建议平日里可以购买一些山药,再削皮洗好,切成小段与大米煮粥食用,味道很可口。
3、洋葱
洋葱这种蔬菜中,含有多种氨基酸,气味物质硫醇等等,这些物质的存在让其具有很高的药用价值。比如说平日里多吃可以起到降血糖的效果。其中,平日里烹饪洋葱,可以直接洗好切成丝直接炒食就可以了。
4、紫菜
这种藻类是不少人日常进食的食物之一,而且多半是用来煮汤食用。如果你想要预防糖尿病的话,平日里要多吃些紫菜,因为其富含脂肪、胡萝卜素、蛋白质等营养成分,而且还含有能够帮助人体降血糖的多糖成分。
建议在进食之前食用紫菜汤或羹,或者说直接炒食最佳,这样做都是有助降低血糖的。
5、莴苣
这种蔬菜是非常不错的降糖食物,其富含烟酸,这种成分有助激活胰岛素。经常食用的话,对防治糖尿病很有益处。
其中,莴苣的烹饪方法挺简单的,削皮后洗好切成细丝,之后锅中放油倒入莴苣丝来回翻炒,直至炒熟就可以加入食盐、味精调味就能够吃了。