调理注意事项
1.避免使用辣椒、胡椒粉等辛辣食材。
2.低油低盐,减少宝宝的消化功能负担。
3.将食材煮软,避免过硬宝宝难以咀嚼。
蔬菜煎饼(12个月以上适吃)
材料
鸡蛋1颗、低筋面粉50公克、菠菜(适量)、红萝卜(适量)、洋葱少许、水50c.c.、植物油少许、白芝麻少许。
做法
1.将菠菜、红萝卜、洋葱洗净切小块。
2.热油,洋葱爆香。
3.加入菠菜、红萝卜,将食材炒软。
4.准备面糊,将面粉加入鸡蛋与水,搅拌均匀。
5.将食材拌入面糊中,拌匀。
6.将蔬菜面糊分成少量多份,分次将两面煎熟。
7.撒上少许白芝麻,完成。
营养
蔬菜煎饼含有多种蔬菜植物营养,以及丰富的纤维,帮助排便。做成小块煎饼,好吃又方便宝宝食用。
宝宝营养食谱-蔬菜煎饼
韩式牛肉粥(6个月以上适吃)
材料
白饭一碗、牛肉35公克、鸡蛋1颗、大骨汤(适量)、海苔少许、植物油少许、黑芝麻少许。
做法
1.热油锅,将牛肉炒至半熟。
2.加入大骨汤与白饭,煮至软烂。
3.淋上蛋花。
4.撒上少许海苔与黑芝麻。
5.完成。
营养
牛肉与鸡蛋含有优质蛋白与铁质,有助提升宝宝的身体保护力。
宝宝营养食谱-韩式牛肉粥
韩式冬粉(6个月以上适吃)
材料
冬粉(韩国)一包、菠菜半把、红萝卜(适量)、袖珍菇(适量)、黑木耳(适量)、洋葱少许、植物油少许;酱汁:酱油2大匙、糖1小匙、芝麻油1大匙。
做法
1.将红萝卜、黑木耳、洋葱洗净切丝,备用。
2.菠菜煮熟切段、袖珍菇洗净、切段。
3.滚水煮冬粉10分钟。
4.热油锅,将红萝卜、菠菜、秀珍菇、黑木耳、洋葱炒熟。
5.将炒熟食材放入大碗公。
6.将煮好的冬粉拌入大碗公内的食材。
7.淋上酱汁,拌匀。
8.撒上白芝麻,完成。
营养
多种蔬菜搭配韩式冬粉的酱汁,甜甜的口感很开胃,相信小朋友会非常喜欢,即使没胃口的宝宝,也会一口接一口。
宝宝营养食谱-韩式冬粉