荔枝吃多了会导致低血糖吗

荔枝吃多了会导致低血糖吗

有研究发现，荔枝中含有一些特殊的物质，也就是降血糖素A。这种物质属于毒素的一种，它们在进入人体后会抑制某些代谢酶，导致其他物质转化成糖的环节出现问题，甚至影响脂肪酸的氧化。

我们身体中的糖原消耗完成，却得不到及时的供给，那么身体就会表现出头晕、心悸、出虚汗等现象，也就是低血糖症状。这个过程被称之为“荔枝病”，它是一种急性神经系统疾病。

我们都知道，糖尿病患者最突出的特点是血糖高，但是因为代谢的异常，也极容易发生低血糖反应。如果食用荔枝不当，那么很容易出现危险。

严重的低血糖反应可能会引起患者烦躁、定向障碍、癫痫，甚至昏迷。处理不及时就可能导致更严重的病情出现，比如脑损伤、死亡等。

当然，也不是说血糖高的人就一定不能吃荔枝，如果血糖控制得比较合理，可以适当吃一些，但是要注意下面三件事：

1、不能吃未熟的荔枝：

未成熟的荔枝中降血糖素A等毒素的含量相比成熟的荔枝要高，不管是糖尿病患者还是老人、孩子，都不建议吃未成熟的荔枝。

市面上很多商家为了延长荔枝的保鲜期，在荔枝上市前，基本都是采摘的不完全成熟的荔枝，所以老百姓在购买时要格外留意。

2、吃荔枝注意含糖量：

荔枝吃起来酸甜适口，正是因为它的含糖量比较高。每100g荔枝中，含有糖分大约为15.2g，所以血糖高的人食用时一定要少吃点，每天4、5个解解馋即可。

3、出现低血糖及时就医：

糖尿病患者发生低血糖是非常危险的，如果一旦出现呼吸困难、头晕乏力等情况时，就要根据症状的轻重考虑是否需要就医，同时也要在患者有意识的情况下，吃一块糖或喝一些糖水缓解。

荔枝病是怎么发生的？

在没有成熟的荔枝中，有两种毒素，次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亚甲基环丙基甘氨酸，这两种毒素会影响人体对糖的代谢，会抑制正常的脂肪氧化以及糖异生，就加剧了夜间空腹低血糖的发生，它们会破坏人体的自我保护机制，就会引起严重的低血糖反应以及爆发性脑病的发作。这也是为什么荔枝那么甜，吃多了还会引发低血糖的原因。

曾经研究显示，虽然荔枝中的毒素有可能会致病，但是发生也需要前提条件，其实一般生活中还是比较难以达到的。

发表在《柳叶刀-全球健康》上的分析显示，就是需要儿童在空腹的时候，吃了大量的未成熟的荔枝，才会造成吃荔枝出现致死的现象。但这并不能说明空腹吃荔枝会导致死亡的现象。

荔枝为什么会那么甜还出现低血糖？

荔枝的甜味主要是因为它含有大量的果糖，果糖的甜度要比蔗糖高，但是果糖又不能被人体直接利用，需要经过肝脏转换成葡萄糖才能吸收。如果摄入了很多的果糖，就会刺激胰岛细胞迅速的释放大量胰岛素，这样也会引发低血糖。

儿童对于果糖的转化能力本来就弱，空腹摄入太多的话，出现低血糖的现象更大。

虽然空腹吃荔枝会有患上荔枝病的危险，但前提是大量的未成熟的荔枝，所以平时吃荔枝还是不用担心的。

荔枝吃多了有什么危害

荔枝的产地主要在南方，如广东、广西、福建一带。现在由于拥有先进的保鲜技术，因此在每年6～7月份荔枝收获的季节，全国各地几乎都能吃到新鲜的荔枝。新鲜的荔枝肉质鲜嫩，甜而不腻，人人爱吃，但是多吃荔枝会发生低血糖。

当小儿一次吃入大量新鲜的荔枝后，可很快出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷，甚至出现抽搐，如果不及时抢救可导致死亡。此时如果抽血查血糖，可见血糖明显降低。原来，大量吃荔枝后可引起低糖血症，其症状的轻重与血糖降低的程度密切相关。

吃荔枝后为什么会出现低血糖呢？这是因为荔枝肉中含有一种α次甲基环丙基甘氨酸，它可以引起血糖降低，并且使肝脏脂肪变性。由于这种物质在荔枝肉中的含量很少，一般情况下，让孩子尝尝鲜，并不会引起不良后果，只有在大量摄入后才会引起低糖血症。

一旦孩子出现上述低血糖的现象后，家长可立刻让其喝一些浓的白糖水（最好是葡萄糖水），然后视情况送医院治疗。一般说，只要处理及时，不至于发生意外。故家长应注意别让孩子多吃鲜荔枝。