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孕妇虽然可以吃咸鸭蛋,但也只能是吃少量的,尤其是蛋黄那部分。咸鸭蛋的蛋黄含有很高的胆固醇。咸鸭蛋中含有大量的盐分,对身体没有好处。并且,在吃多了含盐的食物后,会需要饮用大量的水,这时候孕妇体内会聚集这些水和盐,而孕妇的肾脏功能又比较虚弱,容易导致水肿的发生。当孕妇出现高度水肿的时候,会减少体内可循环的血量,进而导致提供给胎盘的血液会大大减少,致使胎儿缺氧,影响到孩子的发育。另外,孕妇在吃多了咸鸭蛋以后,容易引发妊娠高血压,对孕妇的身体不利。
因此孕妇也是不宜多吃的。但是由于咸鸭蛋中含有大量的养分,少量的吃一点对胎儿还是有好处的,因此孕妇如果实在想吃咸鸭蛋,一定要选择含盐量较低的,而且要尽量少吃。